Jude\u0163ul Harghita va fi Regiune Gastronomic\u0103 a Europei \u00een anul 2027, conform deciziei oficiale a Institutului Interna\u0163ional de Gastronomie, Cultur\u0103, Arte \u015fi Turism (IGCAT), a anun\u0163at miercuri, Consiliul Jude\u0163ean Harghita, \u00eentr-un comunicat remis Agen\u0163iei de Pres\u0103 MTI.<\/p>\n
Ceremonia de atribuire a acestui prestigios titlu va avea loc pe 6 februarie 2025, \u00een cadrul unui eveniment festiv organizat \u00een jude\u0163ul Harghita”, a precizat sursa citat\u0103.<\/p>\n
Potrivit comunicatului, ini\u021biatorii au lansat acest proiect \u00een 2023 pentru c\u00e2\u0219tigarea titlului de Regiunea Gastronomic\u0103 a Europei 2027.<\/p>\n
\u00cen comunicat se mai arat\u0103 c\u0103, \u00een perioada 6-11 octombrie 2024, un juriu interna\u0163ional de exper\u0163i din partea IGCAT a vizitat jude\u0163ul Harghita pentru a evalua patrimoniul gastronomic local, ini\u0163iativele comunitare \u015fi eforturile orientate c\u0103tre turismul sustenabil. Pre\u015fedintele IGCAT \u015fi fondatoarea World Region of Gastronomy Award, Diane Dodd, a subliniat unicitatea valorilor culturale din jude\u0163ul Harghita, armonia natural\u0103 a peisajului \u015fi colaborarea str\u00e2ns\u0103 dintre comunit\u0103\u0163ile locale.<\/p>\n
\u00cen comunicat se mai precizeaz\u0103 c\u0103 patrimoniul gastronomic al jude\u0163ului Harghita reflect\u0103 \u00eent\u00e2lnirea tradi\u0163iilor maghiare, rom\u00e2ne\u015fti, armene \u015fi secuie\u015fti, care vor fi dezvoltate \u00een spiritul sustenabilit\u0103\u0163ii \u015fi al inova\u0163iei.<\/p>\n
Consor\u0163iul care a coordonat candidatura \u00ee\u015fi propune s\u0103 creeze un ecosistem alimentar sustenabil, ce sus\u0163ine economia local\u0103, protejeaz\u0103 valorile culturale \u015fi \u00eembog\u0103\u0163e\u015fte diversitatea gastronomic\u0103 european\u0103.<\/p>\n
Ini\u021biatorii au \u00eenceput deja planificarea programelor gastronomice pentru 2027. \u00cen acest spirit, la edi\u0163ia de prim\u0103var\u0103 a T\u00e2rgului de Turism al Rom\u00e2niei, care va avea loc \u00eentre 20 \u015fi 23 februarie 2025, standul Visit Harghita va include o buc\u0103t\u0103rie demonstrativ\u0103 ca punct de atrac\u0163ie.<\/p>\n
\u00cen jude\u021bul Harghita func\u021bioneaz\u0103 multe mici afaceri alimentare, iar produsele lor sunt la mare c\u0103utare \u00een toat\u0103 Rom\u00e2nia, inclusiv \u00een r\u00e2ndul clien\u021bilor rom\u00e2ni. Festivalul gastronomic Taste of Transylvania, care se desf\u0103\u0219oar\u0103 anual la Ghime\u015f, are, de asemenea, scopul de a promova \u0219i dezvolta gastronomia unic\u0103 a jude\u021bului din \u0162inutul Secuiesc.<\/p>\n
Sursa: MTI<\/p>\n
Traducerea: Sz\u00e9kely D\u00e9nes<\/p>\n
Foto: Sz\u00e9kelyhon<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Jude\u0163ul Harghita va fi Regiune Gastronomic\u0103 a Europei \u00een anul 2027, conform deciziei oficiale a Institutului Interna\u0163ional de Gastronomie, Cultur\u0103, Arte \u015fi Turism <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7704,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[125],"tags":[4657,4884,4883,768,4882,36],"class_list":["post-7703","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-interne","tag-4657","tag-a-europei","tag-gastronomica","tag-judetul-harghita","tag-regiune","tag-stiri-fara-frontiere"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hatarok-nelkul.com\/ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7703","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hatarok-nelkul.com\/ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hatarok-nelkul.com\/ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hatarok-nelkul.com\/ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hatarok-nelkul.com\/ro\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7703"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/hatarok-nelkul.com\/ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7703\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7705,"href":"https:\/\/hatarok-nelkul.com\/ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7703\/revisions\/7705"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hatarok-nelkul.com\/ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/7704"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hatarok-nelkul.com\/ro\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7703"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hatarok-nelkul.com\/ro\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7703"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hatarok-nelkul.com\/ro\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7703"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}