
Romániában az éghajlati viszonyok megváltozása után kezd lendületbe jönni az egzotikus növények termesztése. Miközben az aszály óriási károkat okoz a klasszikus mezőgazdasági szektorban, több románnak sikerült a természet szeszélyét a maga javára fordítania. Egy Buzău megyei lakos, pédául, fügekertet alakitott ki, amely egyedülálló Havasalföldön, írja az adevarul.ro.
A fügekert Buzău északi részén, a külvárosban található. A gyümölcsöskertet kevesebb, mint két év alatt sikerült létrehoznia Valentin Badeának, családja segítségével.
Közgazdászként szenvedélyből és abbóli meggondolásból fektetett be a gyümölcsös ágazatba, hogy olyant termeszt, amivel Romániában még nem sokan foglalkoznak.
A földterület körülbelül 8500 méter, amelyre 600 fát ültetett. A füge gondozása egyszerű, mivel kártevőmentes és kevés vizet igényel. A termés gazdag, egy kifejlett fáról 100 kg gyümölcs is betakaritható. A gyümölcsöt kézzel, óvatosan kell leszedni, hogy ne törjön össze.
Valentin Badea nem használ műtrágyát, a Buzău-i fügekert BIO. A füge lekvárok, gyümölcslevek készitésére, különféle készítményekben is felhasználható, de fogyasztható frissen is.
Forrás: slowfoodbuzau.com
Forditotta: Székely Dénes
Foto: Campus TV
Average Rating