O decizie luată în acest sens va însemna pentru mai mulţi întreprinzători ungari o nouă piaţă de desfacere. SUA a recunoscut că Ungaria asigură un nivel înalt de calitate şi de siguranţă a alimentelor. Astfel, Departamentul pentru verificarea siguranţei alimentelor din cadrul Ministerului american al Agriculturii a finalizat lista privind unele produse din industria cărnii, care până acum nu erau exportate de Ungaria în Statele Unite ale Americii. Decizia adoptată se referă şi la simplificarea procedurilor, care sunt favorabile pentru societăţile care activează în domeniul industriei cărnii.
Statele Unite ale Americii a extins lista privind produsele din carne exportate din Ungaria, a anunţat, într-un comunicat, Ministerul ungar al Agriculturii. Potrivit comunicatului, în urma acestei decizii, Ungaria poate exporta în SUA carne proaspătă şi congelată, precum şi preparatele din carne netratate termic. Departamentul pentru verificarea siguranţei alimentelor din cadrul Ministerului american al Agriculturii a eliberat autorizaţia de transport, pe lângă noile produse care urmează să fie exportate, şi pentru cele care au fost aprobate anterior, produsele din carne de porc macerate şi tratate termic. În prezent, Ungaria şi SUA poartă negocieri şi pentru exporturile de porci vii. Directorul Departamentului pentru supravegherea lanţului alimentar în Ministerul ungar al Agriculturii, Zoltán Gombos, a declarat pentru MTI că din categoria cărnii netratate termic fac parte diferite tipuri de cârnaţi şi salamuri.Ca produs tratat termic este considerată şi şunca ambalată în cutii sau şunca ţărănească crudă, macerată, precum şi salamul de iarnă.Prin exportarea produselor din carne proaspătă din Ungaria, Autoritatea americană responsabilă pentru siguranţa produselor alimentare rercunoaşte că siguranţa lanţului alimentar se situează la un grad atât de înalt, încât există condiţii chiar şi pentru exportarea de carne proaspătă din Ungaria.Astfel au fost eliminate restricţiile, impuse din cauza virusului pestei porcine răspândite în Slovacia, a mai precizat Zoltán Gombos.
Traducerea: Péterffy Tünde